Spracovanie živočíšnych tukov pre potravinársky a krmovinársky priemysel
Vitajte
Vitajte na webstránke spoloènosti JAV. Našou hlavnou èinnosou je priemyselné spracovanie živoèíšnych tukov pre potravinárske a krmovinárske využitie na báze bravèového, hovädzieho a hydinového tuku.
Agrokomplex 2015
Spolonos JAV-AKC, s.r.o. Vm akujem za Vau priaze v roku 2020 a el astn a spen rok 2021.
Produkty - malospotrebite¾ské balenie
Produkty pre výrobnú spotrebu v potravinárskom priemysle
Bravèová mas , husacia mas a oškvarky
Zobrazi viac
Krmovinársky priemysel
Kàmna surovina živoèíšny tuk, kàmna surovina spracovaná živoèíšna bielkovina
Zobrazi viac
Recepty
Loke s peenou husou
Hus rozmrazme a umyjeme. Potom ju primerane osolme z vonku aj z vntra. Nechme odlea 12 hodn. Po 12 hodinch umyjeme hus mliekom a dme do peka. Do husi vlome 2 jablk. Napichme ju noom, aby pustila mas. Posypeme rascou a podlejeme do jednej tretiny peka. Dme piec na 3 4 hodiny do predvyriatej trby na 200 stupov. Pravidelne vylievame mas. Hus podvame s lokami a dusenou kapustou.
Pikantn okvarkov ntierka
K mletm okvarkom pridme nakrjan cibuu, nadrobno nakrjan fefernku a patku, osolme, okorenme a vetko dkladne premieame. Idelne k namazaniu hrianok.
Skvel gul
Zkladom spechu je kvalitn, sprvne pripraven zklad.
Cibuu (asi 500g) nakrjajte na kocky, nemuste plne nadrobno. V hrnci alebo kotlku ju poriadne oprate na rozplenej masti. Cibua sa mus riadne prai, stle ju mieajte aby neskaramelizovala a nezhorkla. Ke sa cibua zana zafarbova je ten sprvny as prida nakrjan mso (prve cibua spsobuje pekn zafarbenie gulu, okrem papriky a samotnho msa)
Produkty
Malospotrebiteľské balenieProdukty pre výrobnú spotrebu v potravinárskom priemysle
Krmovinársky priemysel
Špecifikácie
Kvalita
Kontakt
JAV-AKC spol. s r. o.
Loger č. 1112
925 84 Vlčany
Tel.: +421 31 77 945 22
E-mail: jav@jav-akc.sk
© 2015 JAV- AKC spol. s r. o.