JAV-AKC - Spracovanie živočíšnych tukov pre potravinársky a krmovinársky priemysel

Vitajte

Vitajte na webstránke spoločnosti JAV. Našou hlavnou činnosťou je priemyselné spracovanie živočíšnych tukov pre potravinárske a krmovinárske využitie na báze bravčového, hovädzieho a hydinového tuku.

Agrokomplex 2015

Spoločnosť JAV-AKC, s.r.o. Vám ďakujem za Vašu priazeň v roku 2020 a želá šťastný a úspešný rok 2021.

Produkty - malospotrebiteľské balenie

Bravčová masť

Zobraziť viac

Husacia masť

Zobraziť viac

Kačacia masť

Zobraziť viac

Oškvarky

Zobraziť viac

Produkty pre výrobnú spotrebu v potravinárskom priemysle
Bravčová masť , husacia masť a oškvarky Zobraziť viac

Krmovinársky priemysel
Kŕmna surovina živočíšny tuk, kŕmna surovina spracovaná živočíšna bielkovina Zobraziť viac

Recepty

Viedenská „šnicľa“ so zemiakovým šalátom
Vedeli ste, že prapôvodným dôvodom „technológie“ vyprážania v trojobale bolo zlato? Nie? Tak Vám zacitujeme z kulinárskeho almanachu: „Tí, čo si to mohli v Lombardii 15. a 16. storočia dovoliť, nechávali svoje jedlo obkladať lístkovým zlatom...

Čítať ďalej

Oškvarkové pagáčiky
Z múky, kvásku, žĺtkov, masti, smotany a soli vymiesime cesto a vyvaľkáme ho. Oškvarky pomelieme a natrieme na cesto, ktoré poskladáme zo strán a necháme hodinu odpočívať na doske. Potom ho znovu vyvaľkáme na hrúbku prsta a formičkou vykrajujeme pagáčiky. Poukladáme ich na vymastený plech, potrieme vajcom a pri 200 °C upečieme do ružova.

Čítať ďalej

Pikantná oškvarková nátierka
K mletým oškvarkom pridáme nakrájanú cibuľu, nadrobno nakrájanú feferónku a pažítku, osolíme, okoreníme a všetko dôkladne premiešame. Ideálne k namazaniu hrianok.

Čítať ďalej