Spracovanie živočíšnych tukov pre potravinársky a krmovinársky priemysel
Vitajte
Vitajte na webstránke spoločnosti JAV. Našou hlavnou činnosťou je priemyselné spracovanie živočíšnych tukov pre potravinárske a krmovinárske využitie na báze bravčového, hovädzieho a hydinového tuku.
Agrokomplex 2015
Spoločnosť JAV-AKC, s.r.o. Vám ďakujem za Vašu priazeň v roku 2020 a želá šťastný a úspešný rok 2021.
Produkty - malospotrebiteľské balenie
Produkty pre výrobnú spotrebu v potravinárskom priemysle
Bravčová masť , husacia masť a oškvarky
Zobraziť viac
Krmovinársky priemysel
Kŕmna surovina živočíšny tuk, kŕmna surovina spracovaná živočíšna bielkovina
Zobraziť viac
Recepty
Pikantná oškvarková nátierka
K mletým oškvarkom pridáme nakrájanú cibuľu, nadrobno nakrájanú feferónku a pažítku, osolíme, okoreníme a všetko dôkladne premiešame. Ideálne k namazaniu hrianok.
Lokše s pečenou husou
Hus rozmrazíme a umyjeme. Potom ju primerane osolíme z vonku aj z vnútra. Necháme odležať 12 hodín. Po 12 hodinách umyjeme hus mliekom a dáme do pekáča. Do husi vložíme 2 jablká. Napicháme ju nožom, aby pustila masť. Posypeme rascou a podlejeme do jednej tretiny pekáča. Dáme piecť na 3 – 4 hodiny do predvyriatej trúby na 200 stupňov. Pravidelne vylievame masť. Hus podávame s lokšami a dusenou kapustou.
Oškvarkové pagáčiky
Z múky, kvásku, žĺtkov, masti, smotany a soli vymiesime cesto a vyvaľkáme ho. Oškvarky pomelieme a natrieme na cesto, ktoré poskladáme zo strán a necháme hodinu odpočívať na doske. Potom ho znovu vyvaľkáme na hrúbku prsta a formičkou vykrajujeme pagáčiky. Poukladáme ich na vymastený plech, potrieme vajcom a pri 200 °C upečieme do ružova.
Produkty
Malospotrebiteľské balenieProdukty pre výrobnú spotrebu v potravinárskom priemysle
Krmovinársky priemysel
Špecifikácie
Kvalita
Kontakt
JAV-AKC spol. s r. o.
Loger č. 1112
925 84 Vlčany
Tel.: +421 31 77 945 22
E-mail: jav@jav-akc.sk
© 2015 JAV- AKC spol. s r. o.